- 2005年4月 8日 23:51
- 日記
某お方の沖縄旅行に触発されたわけでもないけど、今日の夕食はタコライス。
大好きなメニューなのに、なんかすんごい久しぶりに食べた。
用意するのは、レタス、トマト、チーズ、タコミート。
我が家にはレトルトのタコミートが常備されているのだ。
沖縄に行く人がいると買って来てもらったり、沖縄の友人に送ってもらったり、そうこうしてたら溜まったってだけなんだけど。
ご飯を炊いて、刻んだレタスとトマトとタコミートとチーズをのっけて、混ぜて食べるのがおいしい。
ビビンパもそうだけど、混ぜながら食べるご飯て、独特のオイシさがあるような気がする。
お腹が膨れたら、せっかくの週末だし、ちょっと泡盛？
友人の旅行みやげの十年古酒でも飲みませう。