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美登利寿司 寿矢

  • Posted by: ひろむ
  • 2005年11月12日 23:05
  • お店

永田町から半蔵門線、千代田線、小田急線と乗り継いで、経堂駅からほど近いお寿司屋さんへ。寿司好きな知人が案内してくれて、小鉢でおつまみをたっくさんと、握りもかなりいろいろ食べまくった感じ。ビールと日本酒も飲んだし、ゆずシャーベットまで食べて御機嫌。

何が一番美味しかったか?…決めるのが難しいけど、穴子かなあ?
とにかく、最初に出て来た白子ポン酢ですでにノックアウトされてしまい、分厚い子持ち昆布とか豊かな味のツミレ汁とか帆立のシンジョとかさよりの蒲焼きとかゲソとかマグロとか、とか、とか、その後も旨い物のオンパレードだったのだ。握りも、あれこれあれこれあれこれ食べたし、締めは炙りトロの鉄火巻きで、これまた激ウマ。味噌汁のアオサと三つ葉が心憎い。はあ。書いててまた行きたくなってきた。お腹は現在もまだいっぱいのままなんだけどね。

ちなみにこの店、有名な経堂の『美登利寿司』の弟さんがやっている店だそうな。お兄さんの方にはだーいぶ昔に1回だけ行ったことがあるのを、ちょっと思い出した。兄弟で寿司に対するこだわりが各々にあるらしい。兄店もそれはそれで美味しかったのだろうけど、覚えてないのが惜しまれる。

Comments:2

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Jun 2005年11月12日 23:37

穴子うまかったですね。あと挙げるとすればツブ貝とイワシが美味しかったな。

しろくま 2005年11月13日 01:51

いやぁ、旨かったねぇ。またどっか行こうね!
わしの好みとしては、もうちょいと酢の利いたシャリがいいんだけどね。
大将が言ってたように、女性向けの味なのかもね。
ツブ貝は甘みが良かったね、イワシもこれがイワシ?てな感じだった。
あと、火を使うものに関しては、ちょっと火を通し過ぎかもしれない(^^;)
でも、コストパフォーマンスは高いと思うね。
海老がちょいと固かったのがマイナス。すきや橋次郎の車海老と比べちゃ可哀想か。

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